シリコン鍋を使った簡単で美味しいレシピ

最近話題のシリコン鍋(スチーマー)で作れる簡単で美味しいお料理のレシピを紹介します。

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シリコン鍋を使った簡単で美味しいレシピ

シリコン鍋を使ったご飯もの


シリコン鍋で作るご飯もののレシピを幾つかご紹介します。まずはたったの3分でできるエリンギの豆乳チーズリゾットの作り方です。


用意する材用は2人分でエリンギ(1本)、ご飯(150g)、無調整豆乳(150cc)、ブイヨン(1/2個)、たまねぎ(1/4個)、白ワイン(大さじ1)、パルメザンチーズ(大さじ3)、塩(少々)、粗びき黒胡椒(適量)で、エリンギは細かくさき、たまねぎはみじん切りにします。


まずシリコン鍋にたまねぎ、白ワインを入れてレンジで1分間(600W)加熱します。次にエリンギ、ご飯、豆乳、ブイヨンを加えてから再び1分間加熱し、さらにチーズを混ぜてから1分間加熱します。


調理が終わったら塩で味加減を調節し、お皿などに盛ってから粗びき黒胡椒をふれば出来上がりです。


続いては牛肉のガーリックピラフの作り方です。用意する材料は牛バラこま切れ肉(100g)、米(1合)、たまねぎ(1/4個)、コンソメ(顆粒タイプ・小さじ1)、水(180ml)、酒(大さじ1)、にんにくのみじん切り(1片分)、塩(適量)、黒こしょう(適量)、バター(10g)、ゆで枝豆(50g)で、米は洗って30分から1時間くらい水に浸けた後、ザルにあげておきます。


牛肉に軽く塩コショウして、たまねぎはみじん切りにします。シリコン鍋に米と牛肉、たまねぎを入れてコンソメ、水、酒、にんにくのみじん切り、塩、黒こしょうを入れて蓋をした状態で、電子レンジで5分間(600W)加熱し、全体をよくかき混ぜてからバターをちぎって乗せ、さらに5分間加熱した後、8分間そのまま蒸らします。


調理できたものをお皿などに盛り、枝豆を混ぜてから黒こしょうで味を調えれば出来上がりです。


シリコン鍋を使った簡単で美味しいレシピ