シリコン鍋を使った簡単で美味しいレシピ

最近話題のシリコン鍋(スチーマー)で作れる簡単で美味しいお料理のレシピを紹介します。

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シリコン鍋を使った簡単で美味しいレシピ

シリコン鍋を使ったパスタや麺類のレシピ


シリコン鍋を使ってレンジで手軽に作れるパスタや麺類のレシピをご紹介します。まずたらこクリームパスタの作り方ですが、材料はファルファッレ(120g)、たらこ(1腹)、生クリーム(100ml)、水(300ml)、顆粒タイプのコンソメ(小さじ2)を用意します。


たらこの薄皮を除き、シリコン鍋にファルファッレ、水、コンソメを入れて混ぜ合わせ、蓋をした状態で12分(600W)以上ファルファッレがお好みのかたさになるまで加熱し、その後ザルに上げて水分を切り、シリコン鍋に戻します。


次に生クリームとたらこを加えて軽く混ぜ、蓋を開けた状態でさらに1分間加熱し、全体をよく混ぜてパセリなどを散らせば出来上がりです。尚、ファルファッレの代わりにスパゲッティでも代用可能ですので、お試し下さい。


続いてはすき焼き風煮込みうどんの作り方です。まず材料は冷凍うどん(1玉)、豚こま切れ(30g)、白菜(1/2枚)、白ねぎ(5cm)、卵(1個)、しょうゆ(大さじ1)、3倍濃縮のめんつゆ(大さじ1/2)、砂糖(大さじ1・1/2)、酒(大さじ1/2)、水(大さじ1)を用意します。


そして豚肉を一口大、白菜を1cm幅、白ねぎを斜め切りにします。シリコン鍋に冷凍うどんを入れ、両端の空いた部分に白菜と白ねぎを置き、うどんの上に豚肉を置いて、しょうゆ、めんつゆ、砂糖、酒、水を混ぜたつゆをまんべんなくかけます。


そのまま蓋をしてレンジで5分間加熱(600W)し、その後蓋を開けてかき混ぜてから中央を少しくぼませ、卵を割りいれて黄身につまようじなどで何箇所か穴を開け、再び蓋をしてから2分間加熱し、調理が終わったらそのまま1〜2分間蒸らせば出来上がりです。


シリコン鍋を使った簡単で美味しいレシピ